Cosa succede quando le aziende rifiutano di assumere minori a rischio? Lucia Lauro, assistente sociale, era frustrata dall’indifferenza delle aziende locali di Palermo: semplicemente non erano interessate ad assumere minori provenienti dal sistema carcerario, non erano interessate alla giustizia. Lauro sapeva che, in mancanza di alternative, i detenuti di prima istanza sarebbero inevitabilmente tornati in carcere. Così ha fatto quello che fanno gli imprenditori: ha deciso di soddisfare questo “bisogno insoddisfatto” costituendo un’azienda a questo scopo.
Anche il direttore dell’Istituto Penale per i Minorenni di Palermo, Michelangelo Capitano, stava pensando alla stessa cosa. Stava progettando un programma che avrebbe creato partenariati pubblico-privati e il potenziale imprenditoriale di Lauro era proprio quello che serviva per dare vita alla sua missione. L’idea è diventata realtà grazie alla guida di partner istituzionali: l’Istituto Penale per i Minorenni di Palermo, l’Opera Don Calabria, l’Associazione Nazionale Magistrati e la Fondazione San Zeno.
Dal punto di vista imprenditoriale, Lauro si è rivolto a Nadia Lodato, esperta di carceri e di progettazione, e insieme le due donne hanno fondato la Cooperativa Rigenerazioni Onlus – un’imprenditoria sociale costruita su un modello di business di giustizia rigenerativa.
La giustizia rigenerativa consiste nel rompere i modelli di escalation che portano a comportamenti criminali e alla violenza. I suoi obiettivi sono integrare i detenuti rilasciati nella società come cittadini e leader produttivi, persino esemplari, e, in secondo luogo, evitare che i giovani diventino criminali. La giustizia rigenerativa costruisce significato e appartenenza. Lo fa costruendo relazioni di fiducia basate sul rispetto e su valori comuni. Cerca opportunità di intervento per il bambino, l’adolescente e il giovane adulto, cercando di invertire i comportamenti distruttivi attraverso la progettazione di alternative positive.
La progettazione di alternative rigenerative inizia dalla mentalità: come si insegna ai giovani a evitare e superare i conflitti? Quali meccanismi di sostegno devono essere integrati nell’infrastruttura legale e sociale? Come possono gli assistenti sociali aiutare i genitori, gli insegnanti e le autorità civili a creare un percorso positivo per rompere i modelli di escalation? Come possono le istituzioni rompere i modelli di acculturazione carceraria?
Queste sono state le prime domande che Lauro e Lodato si sono posti nel momento in cui hanno iniziato a costruire un’organizzazione straordinaria, recentemente riconosciuta dal Presidente della Repubblica italiana Sergio Mattarella.
Il marchio del carcere
Un marchio carcerario può essere definito come un’offerta (prodotto/servizio) sviluppata per impiegare i detenuti e prepararli al rilascio e al reinserimento nella società.
Secondo l’Ufficio delle Nazioni Unite contro la Droga e il Crimine (UNODC), i programmi di lavoro in carcere sono uno dei modi più efficaci per sostenere il reinserimento dei detenuti nella società, fornendo loro un reddito e le competenze necessarie per trovare un impiego e ridurre la recidiva.
Nel 2020, l’UNODC ha pubblicato una guida per la creazione di un marchio di prodotti carcerari che delinea la filosofia alla base dei marchi carcerari:
La creazione di marchi di prodotti carcerari si è rivelata utile per ridurre la stigmatizzazione sociale associata alla detenzione e per migliorare l’autostima dei detenuti, soddisfacendo al contempo la domanda dei consumatori di prodotti che contribuiscono a obiettivi sociali positivi. La percezione negativa delle carceri e dei detenuti può essere un ostacolo a che i prodotti carcerari siano considerati affidabili e attraenti. I prodotti carcerari sono spesso percepiti come prodotti di seconda scelta, di cui non ci si aspetta che soddisfino gli standard di qualità richiesti.
Ci possono essere anche altre preoccupazioni, come l’idea che sostenere il lavoro in carcere crei un privilegio indebito per i detenuti in un contesto generale di difficoltà economiche e di disoccupazione prevalente. Al contrario, si può temere che i prodotti carcerari siano il risultato di condizioni di lavoro di sfruttamento all’interno delle carceri e, in quanto tali, non dovrebbero essere sostenuti. La creazione di un marchio penitenziario richiede l’identificazione e la sfida di queste percezioni negative. In effetti, la creazione di un marchio penitenziario e lo sviluppo di un’adeguata strategia di comunicazione intorno ad esso offre l’opportunità di superare la percezione negativa e la stigmatizzazione dei detenuti.
I marchi penitenziari – adeguatamente sviluppati e coltivati – possono creare un percorso di rigenerazione della comunità.
- È necessario un marchio di prodotti o servizi carcerari?
- Esiste una capacità sufficiente per creare e possedere un marchio di prodotti o servizi carcerari?
- I programmi di lavoro per i detenuti sono conformi agli standard internazionali?
- Quale ruolo possono svolgere le aziende esterne nello sviluppo e nella commercializzazione dei marchi carcerari?
- Cosa bisogna fare per massimizzare la trasparenza e prevenire lo sfruttamento?
Strategia rigenerativa
La strategia rigenerativa di Lauro e Lodato – sviluppata e attuata nel 2016 – va ben oltre la visione dell’UNODC e crea percorsi di inserimento lavorativo al di fuori del carcere. La cooperativa ha costruito una casa di marchi interconnessi, sia di prodotti che di servizi, che si estende al di fuori del carcere, nella comunità:
Cotti in Fragranza: un marchio di prodotti da forno (il nome si traduce come “Colti sul fatto”) che viene prodotto in carcere e venduto in 100 sedi in Italia e in parte dell’UE. Il marchio è nato nel 2016 all’interno del carcere minorile Malaspina di Palermo, in Sicilia. Tenute Orestiadi, una delle più grandi cooperative vinicole della Sicilia, contribuisce a distribuire i prodotti Cotti in Fragranza utilizzando la propria rete di distribuzione. Il catalogo dei prodotti (guarda questo vecchio video) è in espansione, e le vendite online aprono ulteriori strade per la crescita:
Casa San Francesco: un convento francescano del XVII secolo, dove Cotti in Fragranza opera nella comunità – con attività come il confezionamento, il catering, il cibo fresco e il cibo da asporto. Il convento era un’infermeria e ora è stato riconvertito in una forza rigeneratrice del quartiere.
Al Fresco Giardino e Bistrot: un ristorante che serve i turisti con un menu “slow-food” creato dallo chef Francesco Gambino e dai lavoratori minorili che stanno imparando a costruire una vita produttiva fuori dal carcere e nella comunità. La qualità del cibo e le scelte uniche del menu hanno creato un’esperienza che si accompagna all’atmosfera del giardino.
Piani futuri: Estendere l’ecosistema
La visione imprenditoriale di Lauro e Lodato estende l’ospitalità del ristorante al servizio di vitto e alloggio. Il progetto è di ristrutturare il convento per creare alloggi B&B per il crescente traffico turistico di Palermo. Nonostante le sfide di COVID, l’entusiasmo per l’espansione è palpabile. L’idea di creare un ecosistema di prodotti e servizi, che si estenda dal carcere alla comunità, ai visitatori turistici, non si limita ai confini dell’organizzazione. Si stanno discutendo iniziative commerciali di collaborazione con altri imprenditori e proprietari della comunità di Ballaro.
Misurazione dell’impatto
I risultati di questa impresa sociale possono essere misurati non solo in termini di profitti, ma anche di creazione di valore per la comunità. Come abbiamo osservato in un altro articolo, la rigenerazione della comunità si basa sulla creazione di valore per la comunità stessa, oltre che sulla creazione di valore per l’impresa.
Per un marchio carcerario, il valore della comunità si estende al futuro. Qual è il ROI (ritorno sull’investimento) di questi programmi? L’impatto deve essere misurato in termini di vite cambiate e di prevenzione dei crimini futuri. Lauro misura i suoi progressi in termini di felicità. La sua ricetta è semplice: “Se i nostri dipendenti non sono felici, allora non stiamo avendo successo”, spiega. “Lo chef deve essere felice, i dipendenti devono essere felici e i clienti devono essere felici, in quest’ordine”.
Questo modello di creazione di valore dalla prigione alla comunità può essere esteso anche ad altri modelli di business. Stiamo cercando esempi di imprese digitali, ad esempio. Fateci sapere se vi imbattete in qualche esempio.